Yer ile "Bir" Otacılık Araştırma ve Alıştırmaları
Emine Boyner
Atölye İçeriği
Bitkilerin, insan ve doğadaki tüm canlıların yaşamındaki yerini ve armağanlarını keşfedeceğimiz bir atölye. Yeryüzü ile birliğimize ışık tutan bitkilerin rehberliğinde, gündelik yaşamımıza katabileceğimiz, doğayı ve doğamızı hissetmemize vesile olacak harmanlar yapacağız. Geleneksel ve doğanın bütününün sağlığını gözeten otacılık alıştırmalarını hatırlayacağız.
Saygılı otacılık pratiklerinin, doğadaki döngülere katkıda bulunabileceğini hatırlatan çalışmalar yapacağız. Buradaki alıştırmalarımız, bulunduğumuz yer her neresiyse (şehir veya kırsal), o yer/coğrafya ile bağ kurmamız ve bulunduğumuz yerdeki yabanı tanımamız konusunda bizlere destek olacak. Bu atölye sonunda yeni dostlar edinmiş olarak, yanı başımızdaki yabanileri, ister dağda bayırda ister betonarme sokakta daha iyi tanıdığımızı fark edecek ve “yer ile bir” olabilmenin armağanlarını beraberimizde taşıyacağız.
Emine, 1989 yılında İstanbul'da doğdu. Şehrin göbeğinde, doğanın yanı başındalığını her daim hissederek, doğaya büyülenerek büyüdü. Lise yıllarından itibaren sanat eğitimi aldı.
2008-2012 yıllarında Amerika'da, Bennington Üniversitesi'nde, Güzel Sanatlar bölümünde okudu. Ayrıca Politika, Edebiyat ve Felsefe dersleri aldı. 2009 yılında Peru'nun Ayacucho şehrinde, Yanamilla hapishanesinin kadınlar koğuşundaki kadın ve burada doğan 0-4 yaş grubu çocuklarla çalıştı. Kadınlarla el sanatları çalışmaları, çocuklarla “eğitici” ve sanatsal çalışmalar yaptı. Anneler emzirirken nakış işledi. Elleri zanaatlarıyla meşgulken, bebeklerle ve çocuklarla oyunlar oynadılar. Ayacucho şehrinde bir taraftan gönüllü bir sağlık projesinde yer aldı ve ilkokul bahçelerinde atık yönetimi ve bahçe düzenlemesi konusunda çalıştı. Burada geçirdiği boş zamanlarda, bitkiler yoluyla şifa sunan insanlarla bolca sohbet etti. Pazarlarda tezgah kuran, tohum, bitki, tılsım sunan otacılarla vakit geçirdi. Bitki şifasına olan merakı ve bitkilerin sihirli tohumları burada içine serpildi.
2010 senesinde sanatçı Neriman Polat'ın asistanı olarak bir süre İstanbul'da çalıştı. 2011'de ise, Tütün Deposu'nda, stajyer olarak çalıştı.
Emine, 2012 yılında Ayvalık’a taşındı ve burada çok yönlü bir sanat ve zanaat alanı olan Atölye Patika’yı kurdu. Resim, çömlek, doğal sabun gibi sanat/zanaat çalışmalarını yürütürken, eş zamanlı olarak bitkisel tedavi üzerine eğitimler almaya başladı. İlk eğitimini, Rosemary Gladstar adındaki bitki bilgesi hocasından aldı. Bu iki yıl süren eğitimi ve Rosemary Gladstar ile yapmış olduğu çeşitli otacılık eğitimlerini de tamamladıktan sonra, farklı geleneksel bitkisel şifa eğitmenleriyle ve Herbal Academy'nin klinik bitkisel tedavi eğitimleriyle yolculuğuna devam etti. Bitkisel şifa üzerine çalışmaları sürecinde de “Cadı Kazanı” adındaki bitki harmanları doğdu. Başta bitkilerin öğretmenliğiyle derinleşen öğrenme yolculuğu, heyecan ve hayranlıkla devam etmektedir.
Emine şu anda bitkisel şifa, otacılık ve sanat konularının yaşamında bir araya gelişlerini araştırmakta; yer (coğrafya) - beden bütünlüğünü, sanat çalışmalarında bitki ve toprak mürekkeplerinin de katılımıyla keşfetmektedir. Sanat ve doğaya şefkatli otacılığı, bulunduğumuz coğrafya ile bağ kurma yolunda rehberleri olarak görmektedir. Bu rehberlerin eşliğinde yaratıcı çalışmalar ve gündelik yaşamın belki de görünmeyen eylemleriyle, yaban ve içimizdeki yaban/doğa ile bağ kurma alıştırmalarını araştırmaktadır.
Doğaya dair herhangi bir alanda uzmanlığa değil, ebedi çıraklığa inanan Emine; otacılığı, yer ile “bir” olma, hem içimizdeki hem bizi sarmalayan yabanı ve coğrafyayı şefkatle kucaklama vesilesi olarak görür. Tıpkı patikalar gibi, içinde bulunduğu tüm çalışmalar, doğanın rehberliğinde ve içsel bir yön bulma duygusu ile kıvrıla büküle, doğanın şifası ve karşılaştırdığı dostluklarla evrilip yolunu bulmaktadır.
Atölye İçeriği
1
Abonelere özel
Otacı Kimdir?
Otacı kimdir ve ne yapar? Bitkilerin rehberliğinde doğaya ve kendimize geliyor, doğayı tanıyarak kendimizi de doğanın bir uzantısı olarak daha iyi tanıyoruz. Otacılık yoluyla yeryüzü yaralarını sarma, yeryüzüne şifalı gündelik yaşam ve bitkilerin şifa pratikleri üzerine bir bölüm.
2
Abonelere özel
Şefkatli Toplayıcılık, Doğanın Armağanlarına Gönülden Karşılık
Yabanda toplayıcılık konusunda hem kendi bedenlerimizi hem de içinde bulunduğumuz ekosistemdeki tüm canlıları ve ilişkileri gözeterek nasıl toplayıcılık yaparız veya ne zaman yapmamayı seçmek durumunda kalırız?
3
Abonelere özel
Bir Bitki, Binbir Şifa, Bir Reçete: Isırgan
Isırgan otuyla tanışmak, armağanlarını da hayatımıza katmak üzerine bir bölüm. Isırganın tüm canlılarla ilişkileri, insan bedeni ve tarihindeki rolleri üzerine konuşuyor ve hayatımıza bu güzellikleri katmamıza vesile olacak baharatlı bir tuz yapımını uygulamalı olarak gösteriyoruz.
4
Abonelere özel
Bir Bitki, Binbir Şifa, Bir Reçete: Sinirliot
Bahçede sinirliotu biraz yakından tanıyacağımız, sonrasında da mutfakta bir harman yaparak sinirliotlu bir merhem yapacağımız bölüm.
5
Abonelere özel
Bir Bitki, Binbir Şifa, Bir Reçete: Mürver
Mürver bitkisini yakından tanıyoruz. Yoğun hasat ve türün, türe bağlı diğer canlılar üzerindeki tehditlerini de konuşarak; yeryüzüne ve bedenlerimize şifalarına değineceğimiz, mutfakta da Mürver şurup harmanlayacağımız bir bölüm.
6
Abonelere özel
Bir Bitki, Binbir Şifa, Bir Reçete: Gül
Gülü ve meyvesini biraz daha yakından tanıyacağımız, sonrasında da Gül ile kalp (kardiovasküler sistem ve enerjetik kalp) odaklı bir çay harmanı oluşturacağımız bölüm.
7
Abonelere özel
Biberiye ve 4 Hırsız Sirkesi
Mutfaktaki mütevazi kahramanlarla oluşturacağımız zamansız ve sahipsiz (ya da her birimize ait olan) bir şifa toniği. Neredeyse her birimizin mutfağının olmazsa olmazları arasında bulunan soğan sarımsak gibi bitkilerin şifalarını konuşacağız. Son olarak da biberiye ve dört hırsız sirkesini demleyeceğiz.
8
Abonelere özel
Bir Bitki Binbir Şifa Bir Reçete – Kekik
Pek çoğumuzun tanıdığı fakat belki bazı özellikleriyle henüz haşır neşir olmadığı bir güzel dostumuz, Kekik hakkında konuşacağım bu bölümde. Kekik bitkisinin armağanlarından söz edecek, onu hayatımıza belki alışık olmadığımız farklı yönlerde nasıl katabiliriz, buna dair bazı tarifler paylaşacağım.
9
Abonelere özel
Bir Bitki Binbir Şifa Bir Reçete – Civanperçemi
Mütevazı ve insanlıkla dostluğu çok geçmişe dayanan Civanperçemi bitkisinden bahsedeceğim. Bu gizem dolu, çiçeğinde ve yaprağında çokça şifa barındıran dostumuzu daha yakından tanıyacağımız ve ilk bölümlerde bahsedildiği gibi bir merhem harmanına nasıl kendisini katabileceğimizden bahsedeceğim bir bölüm.
